よくある質問

餃子の皮等の黒い斑点(フスマ)について

小麦粉の皮を生成するときに粉が残り、日にちがたつと斑点ができる現象です。食べても問題はありません。
カビではありませんので、ご安心してください。

餃子の皮等の開封時におけるアルコール臭について

品質保持のために、酒精を使用しているためアルコールの臭いがする場合がありますが、調理によりなくなります。