粗挽き胡椒で味付けした合鴨ロース肉をじっくりと燻製にしました。

下味を染み込ませた豚バラ肉をしっかりと煮込み食べやすい大きさにカットしました。

湯せんで調理可能なお好み焼き（豚玉）です。
温めた後に、お好みのトッピングでお楽しみください。

合鴨肉を粗挽き胡椒で味付けしてスモークで香り付けしました。

粗挽き胡椒で味付けした合鴨ロース肉をじっくりと燻製にしました。