【鶏と茄子の甘辛味噌炒め】
お弁当おつまみ
このレシピに使用した商品
フード・ワン「グリルカットチキン」と茄子を甘辛い味噌ダレで炒めました!
食欲そそる味付けで、丼ぶりなどにもぴったりなメニューです
😊
フード・ワン公式Instagramアンバサダー様より投稿いただきましたレシピです。
アンバサダー様、いつもありがとうございます!
★材料(2人分)
・グリルカットチキン
・生姜(チューブ可)
・にんにく(チューブ可)
・茄子
・葱
・糸唐辛子
・卵
・味噌 大さじ1.5
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1.5
・味醂 大さじ1
・ごま油 適量
・白ごま ひとつまみ
・豆板醤 大さじ2
★作り方
1. 卵を炒める(一旦取り出します)
2. グリルカットチキンと茄子を揚げる(レンジで加熱しても可)
3. 以下の調味料を合わせてタレを作る
●味噌 大さじ1.5
●醤油 大さじ1/2
●砂糖 大さじ1.5
●味醂 大さじ1
●ごま油 適量
●豆板醤 大さじ2
●生姜・にんにく(チューブ) 適量
4. ①と②を合わせて炒める
5. お皿に炒めた卵、③を盛付け、白ごま、葱、糸唐辛子をトッピングして完成!
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