【鶏と4種野菜のふんわり揚げと茄子のみぞれ煮】

お弁当おつまみ
鶏と4種野菜のふんわり揚げと茄子のみぞれ煮

フード・ワン「鶏と4種野菜のふんわり揚げ」を使って、みぞれ煮をつくりました♪🤤

この商品は、鶏むね肉をベースに4種野菜(枝豆・人参・コーン・牛蒡)を練り込んだ商品です♪


フード・ワン公式Instagramアンバサダー様よりご投稿いただきましたものを参考にしております。

アンバサダー様ありがとうございました!


材料(2人分)

・鶏と4種野菜のふんわり揚げ      300g

・茄子               1~2ヶ

・大根               1/2本

・糸唐辛子             

●水                100cc

●だしつゆ                                      200cc

●醤油               大さじ2  

●味醂               大さじ2

●生姜おろし            小さじ1


作り方

1. 「鶏と4種野菜のふんわり揚げ」を解凍し、オーブンで加熱、又は少量の油で揚げる。※油のハネにご注意ください

2. 茄子を皮の方から素揚げする

3. 鍋に①、②、●を加えて、3~4分程度煮込む

4. さらに、すりおろした大根おろしを加えて、1分程度加熱し、火を通す

5. 器に盛付けて完成!※トッピングに糸唐辛子をのせる

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