「ブラジル産手羽中ハーフ　12kg入り」を使用した【クリスピーフライドチキン】をご紹介♪

レシピのような唐揚げはもちろん、煮もの、鍋、焼き鳥などにも簡単に調理が出来るのでおすすめです😊

フード・ワン公式Instagramアンバサダー様よりご投稿いただきました♪

アンバサダー様、いつもありがとうございます😋

材料（2人前）

・ブラジル産手羽中ハーフ　　　8本

・卵　　　　　　　　　　　　　1ヶ

・パン粉　　　　　　　　　　　1/2カップ

・小麦粉　　　　　　　　　　　大さじ5

・豆乳　　　　　　　　　　　　大さじ3

・おろしにんにく　　　　　　　小さじ1

・塩　　　　　　　　　　　　　適量

・胡椒　　　　　　　　　　　　適量

・油

作り方

1.　手羽中を解凍して、キッチンペーパーで水分をしっかりと取り、フォークで穴を開けておく。

2.　ビニール袋に手羽中を入れ、塩胡椒、おろしにんにくを投入し、もみ込む。

3.　そこへ溶き卵と豆乳を入れて漬込み、冷蔵庫で30分放置する。

4.　ボウルにパン粉と小麦粉を入れて、混ぜ合わせる。しっかりと漬け込んだ手羽中をそこへ加えて両面まんべんなく付ける。

5.　熱した油（180℃）に手羽中を入れて、カラっと揚がるまでしっかりと揚げたら完成！