「ブラジル産手羽中ハーフ　12kg入り」を使用した【手羽中からあげ】のご紹介♪

レシピのような唐揚げはもちろん、煮ものや鍋、焼き鳥などにも簡単に調理が出来るのでおすすめです😊

フード・ワン公式Instagramアンバサダー様よりご投稿いただきました♪

アンバサダー様、いつもありがとうございます！😋

※使用した「ブラジル産手羽中ハーフ　12kg」は楽天市場、Amazon、Yahooストアなどで販売しております。

販売規格：12kg（2kg×6袋）

材料

・ブラジル産手羽中ハーフ

・おろし生姜

・おろしにんにく

・にんにく

・塩

・胡椒

・料理酒

・片栗粉

・油

・醤油

・みりん

・酒

・はちみつ

・水

作り方

1.　手羽中に塩を振り、ビニール袋に入れ、おろし生姜、にんにく、料理酒を加えてもみ込み下味を付ける。（30分程度放置）

2.　手羽中を取出し、水分をしっかりとペーパーでふき取る。

3.　手羽中に片栗粉をまぶす。

4.　中温の油で、手羽中を揚げていく。

5.　小鍋に醤油（大さじ3）、みりん（大さじ2）、酒（大さじ2）、はちみつ（大さじ1）、にんにく（1欠片）、水（大さじ2）を入れて沸騰させる。

6.　揚げたての手羽中を➄に入れてさっと絡ませる。

7.　最後に胡椒を振りかけて完成！